КакаоНастоящий шоколад из какао-бобов на вкус горький, но сладок для здоровья! Если вы можете привыкнуть к употреблению в пищу какао с чем-то естественно сладким, таким как как мёд, стевия и т.д., вы извлечёте из этого продукта всю пользу, которую он может дать.Из всех продуктов в мире какао-бобы имеют самую высокую концентрацию антиоксидантов. Антикосидантов здесь даже больше, чем в красном вине, чернике, ягодах асаи, гранате и ягодах годжи вместе взятых! Антиоксиданты защищают нас от болезней, связанных с возрастом, и способны защитить наш организм от свободных радикалов (свободные радикалы в продуктах питания, которые мы едим, в воздухе, которым мы дышим, в бытовой химии, которую мы используем, было показано во многих исследованиях, вызывают рак). Какао-бобы находятся на вершине списка списка продуктов, отличающихся высоким содержанием магния. Магний поддерживает сердце, повышает умственную активность, расслабляет мышцы, способствует формированию костей, повышает гибкость и благоприятствует здоровью пищеварительной системы. 100 грамм порции какао содержит 14 мг железа. Железо является важным минералом, который входит в состав белка, переносящего кислород, гемоглобин, который борется с анемией и сохраняет здоровье крови. Какао отличается высоким содержанием марганца, цинка и хрома. Почти 80% россиян испытывают дефицит хрома. Какао содержит достаточное количество хрома, чтобы пополнять свой личный запас каждый день, не упиваясь этим замечательным напитком. Какао борется с депрессией! Он богат серотонином. Серотонин является основным нейротрансмиттером человеческого организма. Он создаёт наш "стрессовый щита" и не дает нам чувствовать впадать в уныние. Какао также содержит много триптофана, незаменимой аминокислоты, которая является мощным улучшителем настроения. Многие люди думают, что какао имеет высокий уровень кофеина, какао, однако это не так. Какао содержит 1% химического родственника кофеина - теобромин. Это не нейростимулятор, как кофеин, а алкалоид, который поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и здоровье сердца. Именно поэтому вам, возможно, вы слышали, что "шоколад полезен для сердечно-сосудистой системы". Наслаждайтесь какао, но всегда убеждайтесь, что это чистый и органический продукт! Для оформления статьи использована картина Джастина Клейтона "Какао". Комментарии |