Меры безопасности в сезон ранних овощей
Не спешите хрустеть свежими огурцами, оставьте их на полчасика под открытым солнцем, это предохранит организм от нитратов. Признак химизированного картофеля – это его внешний мокнущий вид. Помните, что влажная поверхность картофеля сигнализирует о перенасыщенности его химическими удобрениями.

8 причин любить овёс
Кейт Мосс любит овсянку. Мадонна пристрастилась к овсяным хлопьям. Билл Гейтс не выходит из дома, не позавтракав ими. Прошли те времена, когда овёс считали кормом для домашнего скота. Сегодня он занимает почётное место на вершине пирамиды здоровых продуктов.

5 продуктов, которые не нужны в салатах
Салаты часто воспринимаются как панацея здорового питания. Но то, что блюдо является салатом, вовсе не означает, что оно полезно. Простой пример: существует множество быстрых салатов, которые содержат больше калорий и не совместимых компонентов, чем гамбургер из фаст-фуда. Действительно, не так уж трудно разрушить здоровую диету салатом.

Какао
Настоящий шоколад из какао-бобов на вкус горький, но сладок для здоровья! Если вы можете привыкнуть к употреблению в пищу какао с чем-то естественно сладким, таким как как мёд, стевия и т.д., вы извлечёте из этого продукта всю пользу, которую он может дать. Из всех продуктов в мире какао-бобы имеют самую высокую концентрацию антиоксидантов.

Проросшие семена: польза для здоровья
Польза пшеницы, риса и других зерновых культур зависит от того, в каком виде их едят. Изысканные, обработанные зерна лишены большей части питательных веществ... Проросшие семена и проросшие зерна способствуют росту полезных бактерий, помогают сохранять чистоту толстой кишки, высокое содержание защитных антиоксидантов. Существенно облегчит работу по проращиванию семян специальное устройство: СОЛЬ ЖИЗНИ Машинка для домашнего проращивания семян VitaSeed

Мёд Манука - природный антибиотик
Мёд Манука имеет чрезвычайно мощные лечебные достоинства. Данный мед Новой Зеландии - от пчёл, питающихся с куста Мануки. Это растение, как известно, обладает антибактериальными и антимикробными свойствами. Оно является своего рода местной сенсацией и национальным достоянием Новой Зеландии.

Поговорим о лаванде
Если вы хоть раз провели отпуск в глубинке Франции, то наверняка эти яркие впечатления свежи в памяти по сей день. Достопримечательности Парижа, вкус столичной суеты, стук колёс поезда - и на смену городскому шуму - уют деревенской идиллии. На старинных фермах хозяева преподают вам уроки приготовления и дегустации вин. Именно здесь можно открыть для себя очарование лаванды и полюбить это душистое растение. Можно долго бродить по местным базарчикам, пропитавшимся духом сушёной лаванды, лавандовых мыла и свечей.

В сезон: черешня и вишня
Известно более чем 900 сортов черешни и вишни во всём мире, и нет никакого оправдания тому, чтобы не попробовать хоть один сорт теперь, когда настал их сезон. Одна чашка свежей черешни содержит около 85 калорий, 3 грамма клетчатки и чуть более суточной потребности витамина С. Кроме того, здесь Вы найдёте антиоксиданты антоцианы и кверцитин.