Обладает прекрасным цветочным ароматом, подходит для кофе и чая, может заменить сахар.
Сырой мёд гораздо полезнее, чем мёд, нагретый перед разливом.Кроме того, этот мёд собран с живых цветов, пчёлы не подкармливались искусственно, что придаёт ему особую ценность. Сырой мёд содержит больше фруктозы (больше пыльцы, что означает и большее содержание фруктозы), поэтому его можно употреблять в очень малых дозах диабетикам, так как фруктоза имеет более медленную скорость превращения в глюкозу.
Сырой липовый мёд богат витаминами и минералами, включая рибофлавин (B12), ниацин (В3), пантотеновую кислоту (В5), витамин В6, фолиевую кислоту (В9), витамин С, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк.
Прекрасный мёд, очень вкусный, настоящий, беру с удовольствием, зная, что этот мёд сырой, а значит намного полезнее, и что с натуральных свежих цветов пчёлки собирали. Это имеет ведь большое значение, что не было искусственных подкормок. У него и аромат намного лучше, сильнее, яснее. С кофе и чаем люблю, на блюдце наливаю, или на хлебушек, можно и с молоком, тоже отлично.
Мёд и банка клёвые, качество отличное, банка крепкая, еле раскрыли, такая защёлка тугая! Всем рекомендую! Муж тоже доволен! От вкуса слюнки растекаются!