RAMIRO Сахар леденцовый кристаллический коричневый, 1 кг
Сахар в кубиках предназначен, чтобы подсластить какой-то горячий напиток — чай, кофе или какао. Не удивительно, что они так подходят друг другу: сахарный тростник происходит из тех же районов Юго-Восточной Азии, которые являются родиной чая, и Южной Америки, где очень удачно прижились кофейные деревья. Он очень удобен потому, что его трудно просыпать мимо чашки и легко сосчитать дозировку. А основное преимущество перед кусковым — это то, что его проще и дешевле прессовать из сахарного песка, при этом не теряя ничего из вкусовых качеств.
Впрочем, разве кубики сахара годятся только для горячих напитков? В кулинарной книге, изданной в 1884 году в Бостоне, США, приводится рецепт приготовления ледяного или русского (!) чая: нужно заварить крепкий чай, процедить, остудить, а когда остынет – взять большой стакан, положить два кубика сахара, до половины насыпать колотый лёд, добавить дольку лимона и заполнить стакан холодным чаем.
Коричневый тростниковый сахар в кубиках, изготовлен нами из лучших сортов Демерары, полученных из натурального сахарного тростника, выросшего под палящими лучами тропического солнца на плодородных почвах долины Каука в Колумбии. Этим и объясняется мягкость вкуса и приятный аромат, которые теряются в процессе рафинирования и отсутствуют в кубиках белого сахара.
В Европе такой сахар тоже популярен, европейцы называют его «грубо нарубленным», а американцы именуют - «сахар в европейском стиле». Что-то в этом есть.
Назад в раздел Отзывы |
Натуральная Жизнь
|
Скидки | Акции | Новости
Бренды Натуральная рассылка Вы будете первыми получать новости о натуральном образе жизни и спецпредложениях Подпишитесь сегодня! |
Эксклюзивные статьи о натуральном образе жизни и подборки рецептов
|
Натуральная жизнь (c) Все права защищены
