Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

Наличие: есть
Цена : 863.00 руб В корзину

Издательство:

Издатель Секачев В. Ю.

ISBN:

9785448101168 (на русском языке)

Оформление переплёта/обложки:

Мягкая обложка

Габаритные размеры:

Ширина: 13 см, Высота: 20 см (84x108/32) (Книга среднего формата)

Страниц:

220

Год издания:

2017 год

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.Тир. 30 экз.

Назад в раздел

Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

Отзывы