Джулия Эндерс: Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
ISBN: 978-5-699-81351-3
Страниц: 336 (Офсет)
Издательство: Эксмо, 2016 г. Немецкий микробиолог Джулия Эндерс называет кишечник самым могущественным органом, и она знает, о чем говорит. Ведь от него зависит наш иммунитет, нормальное самочувствие, внешность и даже хорошее настроение (95% гормона счастья образуется в клетках кишечника). В научно-популярном бестселлере «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами», покорившем Германию, Англию и Францию, Джулия Эндерс не просто раскрывает все секреты кишечника, но в доступной форме делится информацией о самых свежих на сегодняшний день исследованиях в данной области. Именно поэтому ее книга будет одинаково интересна как поклонникам научно-популярной литературы, так и тем, кто следит за своим здоровьем. Содержание: Предисловие от Раппопорта Предисловие 1. Очаровательный кишечник Как мы какаем… и почему стоит поговорить серьезно на несерьезную, казалось бы, тему Правильно сидеть на унитазе - почему это важно? На входе в кишечную трубку Строение желудочно-кишечного тракта Юркий пищевод Кособокий желудок Извивающийся тонкий кишечник Бесполезная слепая кишка (аппендикс) и пышный толстый кишечник Что мы едим на самом деле Аллергии и непереносимости Целиакия (глютеновая непереносимость), или Кишечный инфантилизм Лактозная и фруктозная непереносимость 2. Нервная система кишечника О переносе пищи в организме Глаза Нос Рот Глотка Пищевод Желудок Тонкий кишечник Толстый кишечник Изжога и отрыжка кислым Рвота Природа рвоты и методы ее устранения Запоры О слабительных Правило трех дней О переваривании полученной информации, или мозг и кишечник О влиянии кишечника на работу головного мозга Синдром раздраженного кишечника, стрессы и депрессии О формировании собственного "я" 3. Мир микробов Человек как экосистема Микрофлора и иммунитет Формирование микрофлоры кишечника Микрофлора кишечника взрослого человека Генофонд наших бактерий Три типа кишечника Роль микрофлоры Микрофлора кишечника и избыточный вес: три гипотезы Холестерин и микрофлора кишечника Вредители: плохие бактерии и паразиты Сальмонеллы в шляпках Хеликобактер пилори - самое древнее домашнее животное в организме человека Токсоплазма - бесстрашный кошачий пассажир Острицы О чистоте и хороших бактериях Чистота в повседневности Антибиотики Пробиотики Пребиотики Благодарности Часто задаваемые вопросы Указатель Назад в раздел Отзывы |