Королевская коллекция Перец Бурбонский, 20 г
Один из наиболее редко встречающихся сортов перца обладает исключительным благородным вкусом, пряным и умеренно жгучим. Собирается вручную с дикорастущих лиан на островах Реюньон, Мадагаскар и Маврикий, а также в лесах Центральной Африки. Чтобы аромат бурбонского перца максимально раскрылся, его рекомендуется добавлять в самом конце приготовления блюда или непосредственно в тарелку. Считается мощным афродизиаком. Традиционно используется для приготовления блюд из мяса и салатов с добавлением фруктов. Прекрасно сочетается с деликатесной фуа-гра, мягкими сырами. Состав: перец бурбонский.
Место произрастания: Мадагаскар Назад в раздел ОтзывыПерейти к обсуждению на форуме >> |