Ламинария Комбу Фреш – натуральный природный продукт, выгодно отличается от выращенной в искусственных условиях, ламинарии из Китая. Очевидные преимущества естественно растущих и высушенных ламинарий Сахалино-Курильского региона над культивируемой ламинарией из Китая, подверждена научными исследованиями.
Добыта в экологически чистых районах Японского и Охотского морей — крае нетронутой дикой природы островной Сахалинской области.
Шинкованная ламинария Комбу Фреш используется для приготовления салатов, горячих и холодных закусок, супов, горячих блюд, напитков.
Шинкованная ламинария водоросли используются для приготовления косметических средств.
Интересные факты
о ламинарии Комбу Фреш:
Восстановленная ламинария из сушеной, ничем не отличается от свежесобранной. В Японии даже считается, что в ходе сушки происходят процессы, усиливающие её вкусовые и полезные свойства.
В природе ламинария созревает постепенно, за 2 года. Выращенная ламинария на фабриках в Китае созревает за 1год, за счет подогрева и улучшения воды, что пагубно влияет на состав ламинарии.
На Сахалине наша ламинария добывается исключительно ручным способом, что максимально обеспечивает квалифицированный отбор и качество продукта.
Вкусовые качества ламинарии позволяют приготовить множество интересных, вкусных и полезных блюд.
Ламинария весьма популярна в альтернативной медицине. Она считается полезным растением, а также широко применяется в косметологии.