Пять условий, чтобы польза семечек подсолнуха не превратилась во вред

Если мы хотим улучшить цвет лица, упругость кожи, избавиться от холестериновых бляшек, активизировать работу желудка и кишечника, и вообще поднять себе настроение, то в этом нам помогут в том числе и семечки подсолнуха. Эти маленькие вкусные зёрнышки насыщены многими витаминами (А, В, С, D, Е), белковыми соединениями, микроэлементами (натрий, фосфор, йод, кремний, магний, кальций, железо, селен, цинк), которые способны сделать наше зрение более острым, укрепить иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую системы, да и вообще омолодить наш организм.

Но есть ряд важных условий для того, чтобы польза семечек действительно была пользой

Первое. Какие семечки лучше покупать – очищенные или неочищенные, сырые или жареные?

Ответ: Сырые неочищенные.

Почему?

Ответ: в неочищенных больше полезных веществ. А в неочищенных происходит быстрое окисление жирных кислот, что несёт вместо пользы вред. К тому же в расфасованных магазинных жареных семечках могут быть вредные добавки и излишки соли.

Второе. Польза семечек подсолнуха зависит от степени их свежести. Если кушать старые семечки, то вместе с ними наш организм будет загружен вредным кадмием, который бьёт по нервной системе и особенно по почкам.

Третье. Для кого семечки нежелательны?

Ответ: для тех, кто хочет сохранить свои голосовые связки, ибо семечки обладают негативным свойством «обволакивать» горло и голосовые связки. Кроме того, эти вкусные лакомства могут вызвать изжогу в силу содержащихся в них жиров.

Четвёртое. Можно ли от семечек потолстеть?

Ответ: семечки очень калорийны, ведь в них много жира. Поэтому в день надо съедать не больше полстакана. В этом случае ваша фигура не пострадает, и вы действительно ощутите на себе пользу семечек вместо вреда.

Пятое. Как лучше кушать семечки: щёлкать зубами или лущить пальцами?

Ответ: только не зубами, если хотите сохранить целой эмаль зубов.

Натуральная Жизнь©