Ваша корзина

Натуральный
портал

Натуральный
магазин

Оформить заказ
Натуральная Жизнь


Натуральная рассылка

Вы будете первыми получать новости о натуральном образе жизни и спецпредложениях

Подпишитесь сегодня!

Google+

Рейтинг@Mail.ru

Вся ценная информация о гармоническом сосуществовании человека и природы - на одном сайте

СВЕЖИЕ ПИРОГИ С ВИШНЕЙ

СВЕЖИЕ ПИРОГИ С ВИШНЕЙ

Свежие пироги с вишней ручной работы, из свежих ягод!

Пирожки на завтрак - не так уж и плохо.

Слоёное тесто по этому рецепту - проще простого. 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА:

  • сливочное масло - 200 г,
  • мука - 2 стакана,
  • вода - 1/2-2/3 стакана,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • соль - 1/4 ч. ложки

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанное на кусочки сливочное масло.

Порубить муку с маслом ножом. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.

В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Слоеное тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).

Слоеное тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя. Храним в морозильнике.

Слоеное тесто - это удивительный материал.

СВЕЖИЕ ПИРОГИ С ВИШНЕЙ или черешней

Ингредиенты на 2 пирожка

  • 200 г свежей вишни
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка + 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • замороженное слоёное тесто, разморозить
  • 1 большой яичный желток
  • 2 чайные ложки густых сливок
  • сахар для посыпки

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 200.
  2. Почистить вишенки. Поместите их в миску и затем добавляем коричневый сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал. Перемешайте, затем отложите.
  3. Разложите лист теста на припорошенном мукой столе, нужно слегка раскатать тесто, вырезать 2 круга. Выложим кружки на лист для выпечки с пергаментной бумагой. Выложите равномерно вишневую начинку на тесто, поместив его в центр круга, отступая около 1-2 см от края.
  4. Взбейте яичный желток и густые сливки в маленькой миске, затем смажьте края теста. Сложите кружки в конвертики и плотно прижмите края, чтобы их загерметизировать. Сделайте 3 прорези в верхней части каждого пирожка и посыпьте сахаром.
  5. Выпекать 20 минут, пока пирожки не станут золотистыми и пухлыми.
  6. Дайте остыть 10 минут перед подачей (иначе горячая вишневая лава будет извергаться в рот после первого укуса).
Наслаждайтесь!

пирожки

Возврат к списку


Комментарии

zip123, 27.07.2017 22:42:45
а ещё мне нравятся вареники с вишней. а вот пироги с вишней это и вообще сказка. рецепт отличный. слоеное тесто именно домашнее лучше всего. покупное слоеное тесто не практикую.
Аня Павлова, 07.08.2017 21:31:01
отличный рецепт оригинальных пирогов. быстро, вкусно, легко приготовить.
polina 55, 13.11.2017 22:25:30
очень очень вкусный вкусный вариант пирожков :!: спасибо, понравилось.
Перейти к обсуждению на форуме >>

100% PURE Acorelle ALBA Botanica Alce Nero Aphrodite Argital ARLONI AROMA NATURALS Astrum ATTITUDE AVALON ORGANICS Babyidea Baikal Herbals Bamboo Baby Baramba BASILUR BENTLEY ORGANIC bio SECŪRE BIOKOSMA Bioturm BlackSpade Carriwell CATTIER ChocoLatte DADO SENS DEWAL DJECO DNC doBrasil Dr.SCHELLER Dr.WILD & Co. AG Dressed in Green ECOLAB Ecover EMEIBABY Fleur Alpine FLORAME Fore!! Axel and Hudson Frais Monde Frugi Frybest FUGA Funky Feet Fashions Grödo Hansa Huilargan IIAMO IRIS JANOD Janus JASON JURASSIC SPA KHADI Kite Kids Kivat KLAR Korres Lejoys Leonardi Lepo Lilliputiens Logona Luvable Friends MaM ECO MANDUCA ManyMonths MATER NATURA MEINE LIEBE Migura MOJO Mommy Care NAME IT Natura Siberica Nature's Nature's Intent Natures Purest Neobio Organic Kitchen ORGANIC PEOPLE Organic Shop Organic Tai Pavone PICTURE Organic PIGEON PLANETA ORGANICA Pretty Polly S.OLIVER S.R.L. Iteritalia Sanetta Santaverde SANTE SCHLEICH SCHOENENBERGER SMIL SODASAN SO’BiO etic SPEICK Splat Sterntaler Storchenkinder TOM TAILOR Venera Victor Philippe Vileda Weleda ZAO Альпика Биобьюти витамины волосы воспитание выпечка десерты дети детское здоровье здоровое питание здоровый образ жизни здоровье Зейтун зубы Иванов и Фербер игры с детьми исследования канцелярия эко Клевер Медиа Групп книги кожа Кристалл Декор кулинарные рецепты макияж масла Мыловаров натуральная косметика образование овощи органическая косметика питание развитие рассказы о животных Рецепты Бабушки Агафьи роды русский язык своими руками Секреты Лан сказки сладости фрукты читаем детям школа эфирные масла