Ваша корзина

Натуральный
портал

Натуральный
магазин

Оформить заказ
Натуральная Жизнь

8 (916) 459-63-29


Натуральная рассылка

Вы будете первыми получать новости о натуральном образе жизни и спецпредложениях

Подпишитесь сегодня!

Google+

Бесплатные консультации косметолога

Чесночный наан

Чесночный наан

Наан - это квасные, запечённые в духовке лепёшки. Это один из самых популярных продуктов Южной Азии , и он особенно популярен в Индии, Афганистане, Иране, Пакистане, а также в ресторанах индийской кухни в Великобритании и Новой Зеландии.

Ингредиенты

3 стакана муки
2 чайной ложки мгновенных дрожжей
2 столовой ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
2 ст. л. йогурта
1 стакан молока
1 стакан воды
3 ст. л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 стакан рубленой кинзы

Оригинальный рецепт на 6 порций


Приготовить пасту из сливочного масла, чеснока, кинзы и соли.

1) Просеять муку в большую миску и добавить дрожжи, сахар, соль, молоко и йогурт и месить в течение 5 минут, добавляя понемногу тёплой воды.

2) Оставить на 1 час, накрыв полотенцем, в тепле.

3) Через час обминаем тесто.

4) Тесто разделить на 6 равных частей и сделать шарики.

5) Раскатать из шариков круглые лепёшки.

6) Выложить кусочки сливочного масла сверху на лепёшки и поместить наан в очень горячую духовку на решетку (не на противень).

7) Наан готов, когда появятся коричневатые пятна. Смажьте наан сверху чесночным маслом, затем поместите в духовку на одну минуту. 

8) Вынуть и накрыть кухонным полотенцем. Подавать горячим с карри.

Натуральная Жизнь©

Читайте также: 
Елена Чекалова: Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы 
Сдобное печенье с клубничным вареньем 
Хлеб: война традиции и прогресса 



Возврат к списку


Комментарии

kaktus, 17.05.2017 21:50:29
здорово, отличный рецепт. получается очень вкусно.
взяла на вооружение! )
alla makova, 18.05.2017 23:34:24
это, мне кажется, что-то сродни лавашу
vot 9730, 22.05.2017 15:12:37
я, правда, кинзу не люблю... пришлось без неё. но по - любому, вкусно
Перейти к обсуждению на форуме >>

100% PURE Acorelle ALBA Botanica Alce Nero Aphrodite Argital ARLONI AROMA NATURALS Astrum ATTITUDE AVALON ORGANICS Babyidea Baikal Herbals Bamboo Baby Baramba BASILUR Battat BENTLEY ORGANIC BIOKOSMA Bioturm BlackSpade Bradex Carriwell CATTIER ChocoLatte Colorist DADO SENS DEWAL DJECO DNC doBrasil Dr.WILD & Co. AG Dressed in Green Ecover EMEIBABY Feltimo Fleur Alpine FLORAME Fore!! Axel and Hudson Frais Monde Frugi Frybest FUGA Funky Feet Fashions Grödo Green Toys Hansa IIAMO IRIS JANOD Janus JASON JURASSIC SPA KHADI Ki ET LA Kite Kids Kivat KLAR Korres Lejoys Leonardi Lepo Lilliputiens Logona Lucky Child Luvable Friends MaM ECO MANDUCA ManyMonths MATER NATURA MEINE LIEBE Migura Mommy Care NAME IT Natura Siberica Nature's Natures Purest Neobio Organic Kitchen ORGANIC PEOPLE Organic Shop Organic Tai Pavone PICTURE Organic PIGEON PLANETA ORGANICA Pretty Polly RN Toys S.OLIVER S.R.L. Iteritalia Sanetta Santaverde SANTE SCHLEICH Selena SMIL SODASAN SPEICK Splat Sterntaler Storchenkinder TOM TAILOR Venera Victor Philippe Vileda Weleda ZAO Альпика Биобьюти витамины волосы воспитание выпечка десерты дети детская психология детское здоровье здоровое питание здоровый образ жизни здоровье зубы Иванов и Фербер игры с детьми исследования Клевер Медиа Групп книги кожа кулинарные рецепты макияж масла Мыловаров натуральная косметика образование овощи органическая косметика орехи питание природа развитие рассказы о животных Рецепты Бабушки Агафьи русский язык сахар своими руками сказки Умница фрукты читаем детям школа эфирные масла